スリランカコーヒーフェスティバルが閉幕

ランカコーヒー協会はオーストラリアの市場開発施設（MDF）およびジェットウィングホテルと提携し、最近第2回スリランカコーヒーフェスティバルを主催した。

ランカコーヒー協会（LCA）は、発足以来過去 2 年間にいくつかの取り組みを通じてスペシャルティコーヒーセクターの発展という目標を達成するために、コーヒー業界のさまざまな関係者を結集させたスリランカ初のコーヒー協会として設立されました。

スリランカのコーヒー産業の復活を象徴する活動として、昨年、史上初のスリランカコーヒーフェスティバルが開催されました。

第１回イベントの成功を受けて、LCAはMDFおよびジェットウィング・グループと提携し、ジェットウィング・コロンボ７で第２回スリランカ・コーヒー・フェスティバルを主催した。

スリランカコーヒー協会のリノシュ・ナサール会長は、「LCAが主催するスリランカコーヒーフェスティバルは、私たちの豊かなコーヒーの伝統と今後の素晴らしい機会を祝うものです。LCAでは、スリランカコーヒーの成長を推進することに重点を置いています」と述べた。ランカのコーヒー産業を植物からカップまで育て、コーヒー農家の生活を向上させます。」

このイベントでは、「スリランカのコーヒー産業の上向きの旅：直面する課題と今後」に関するパネルディスカッションなど、さまざまな活動が行われました。

スリランカおよびモルディブ駐在のオーストラリア高等弁務官ポール・スティーブンス氏が主賓として出席した。 同氏は、「コーヒー分野の持続可能な発展に向けたスリランカの継続的な取り組みを目の当たりにしてうれしく思う。オーストラリア政府は今後も両国の継続的な協力を通じて繁栄と包括性を促進する支持者であり続ける」と語った。

ミニ展示会では、コロンボ コーヒー カンパニー、テンプル グラウンズ、ソウル コーヒー、ヘランタ コーヒー、エルピティヤ プランテーション、ヴァリ プロダクツがコーヒーを紹介し、一般の人々が地元産のコーヒーの味と香りを体験できるようにしました。

同時に、LCA バリスタ チャンピオンシップの決勝戦が行われ、優勝者はバター ブティックのスラジ ニプナシリでした。

地域バリスタチャンピオンシップは、4月を通じてダンブッラ、ゴール、ネゴンボ地域で開催されました）。 MDFによるレポート「スリランカのコーヒー・ルネッサンス：スペシャルティ・コーヒー産業へのガイド」も発表された。 このレポートは、地元のスペシャルティ コーヒー分野に関する貴重な洞察を明らかにし、主要な投資機会を明らかにします。 コーヒーと観光の相乗効果を高めるために、スリランカの大手ホテルチェーンであるジェットウィング・グループがこのイベントのプラチナスポンサーとなった。

Jetwing Symphony PLC および The Lighthouse Hotel PLC の会長である Hiran Cooray 氏は、「観光とコーヒーは 2 つの完璧なブレンドのようなもので、スリランカの美しさとコーヒー文化を発見しようとしている旅行者にとって、それぞれがお互いを補い合い、ユニークで忘れられない体験を生み出すことができます」と述べています。 2023 年のコーヒー フェスティバルに参加することは、成長するコーヒー文化と観光とのつながりを紹介する素晴らしい機会でした。」

LCAは、コーヒー分野をさらに発展させ、スリランカのコーヒーバリューチェーンのさまざまな関係者を対象とした、より多くのプログラムや取り組みを活性化したいと考えています。